Fermented Mother Liquor (FML): Solusi Nutrisi Tambahan Alami untuk Sapi Pedaging

Fermented Mother Liquor (FML) adalah hasil samping cairan fermentasi dari proses produksi asam amino. Produk ini kaya akan nutrien penting seperti asam amino bebas, nitrogen organik, dan senyawa bioaktif yang sangat bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan dan performa ternak, khususnya sapi pedaging.

🐄 Manfaat FML untuk Kesehatan Sapi

Berdasarkan data dari hasil produksi FML oleh Agridev Ajinomoto, berikut adalah kandungan utama per liter:

• Asam amino total: ±5%

• Nitrogen organik: ±4%

• Protein terlarut: ±20%

• Mineral jejak: Kalsium, Magnesium, Zinc

• Senjata bioaktif: peptida mikroba dan metabolit fermentasi

Kandungan ini menjadikan FML sebagai suplemen alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh, efisiensi pakan, dan pertumbuhan ternak.

Berikut adalah manfaat utama FML yang telah diamati dan dirasakan oleh peternak sapi pedaging di lapangan:

1. ✅ Meningkatkan efisiensi pakan: lebih banyak bobot per kg pakan.

2. ✅ Mengurangi stres pencernaan: karena FML mengandung asam amino yang langsung tersedia.

3. ✅ Meningkatkan nafsu makan dan kesehatan rumen.

4. ✅ Mengurangi kebutuhan antibiotik profilaksis, karena FML mendukung sistem imun alami ternak.

5. ✅ Lebih ramah lingkungan dibanding suplemen sintetis.

   “Sejak pakai FML dari MWM, pertambahan bobot sapi saya naik lebih cepat, dan feses lebih padat. Saya bisa panen lebih awal hampir dua minggu dibanding biasanya.”
   — Bapak Sugiono, peternak sapi potong, Boyolali

   “Ternak jadi lebih lahap makan. Saya campur FML sedikit ke hijauan atau dedak, hasilnya langsung kelihatan dalam dua minggu.”
   — Ibu Murni, peternak rumahan di Blitar

🔬 Studi Empiris Tentang FML dan Produk Serupa

Beberapa studi menunjukkan manfaat nyata penggunaan limbah fermentasi asam amino untuk pakan ternak:

• Penelitian oleh Lee et al. (2017) menunjukkan bahwa sapi potong yang diberi diet dengan penambahan FML mengalami peningkatan bobot harian sebesar 8–12% dibandingkan kontrol.

• Studi di Universitas Gadjah Mada (2021) juga mencatat bahwa FML mampu menurunkan rasio FCR (feed conversion ratio) serta meningkatkan kekebalan ternak.

MWMandiri bersama Agridev Ajinomoto mengembangkan model distribusi bio-based input ramah lingkungan ke sektor peternakan. Melalui program kemitraan yang berfokus pada:

• Peternak lokal yang diberi edukasi pemanfaatan FML

• Distribusi dilakukan langsung oleh tim MWM ke kandang-kandang mitra

• Produk dikemas agar aman digunakan untuk hewan

Kolaborasi ini bukan hanya meningkatkan kesejahteraan hewan ternak, tapi juga mendukung ekonomi sirkuler dengan memanfaatkan hasil samping industri menjadi solusi nyata di lapangan.

FML bukan hanya solusi hemat dan alami, tapi juga pendorong produktivitas ternak masa depan. Dengan dukungan teknis dan distribusi dari MWM dan Agridev Ajinomoto, peternak lokal kini punya alternatif cerdas untuk meningkatkan hasil beternak secara berkelanjutan. Produk FML dapat diperoleh melalui kontak dengan tim MWM atau konsultasi langsung dengan tim Agridev melalui WhatsApp resmi Agridev.

Layanan Informasi

Hubungi kontak lebih lanjut untuk melakukan pemesanan dan konsultasi tentang produk dengan Xpert dari MWMandiri.

Artikel ini adalah kerjasama antara MWMandiri dan Agridev Ajinomoto dalam memberikan keterbukaan akses informasi mengenai produk-produk berkelanjutan dari Agridev Ajinomoto.