Sains Dibalik Atraktan Pakan: FML sebagai Solusi Nafsu Makan Ternak yang Murah dan Bergizi
Atraktan pakan penting untuk meningkatkan konsumsi dan pertumbuhan ternak. Kenali sains di balik atraktan dan potensi FML sebagai solusi kaya aroma gurih, nutrisi, dan ekonomis.
FML
AgriXpert by MWMandiri
5/9/20252 min read


Sains di Balik Atraktan Pakan
Atraktan pakan adalah senyawa yang berfungsi meningkatkan daya tarik pakan melalui aroma, rasa, atau keduanya. Dalam konteks peternakan, atraktan digunakan untuk merangsang nafsu makan ternak agar konsumsi pakan meningkat, terutama saat kualitas pakan kurang ideal atau hewan mengalami stres pakan.
Secara biologis, atraktan bekerja dengan menstimulasi reseptor penciuman dan pengecap hewan. Aroma yang menarik, terutama yang menyerupai makanan alami atau bau "umami", memicu respons sistem saraf pusat untuk meningkatkan keinginan makan.
Jenis atraktan yang umum digunakan meliputi:
Asam amino seperti glutamat
Senyawa hasil fermentasi
Ekstrak ikan, ragi, atau daging
Produk limbah makanan yang kaya aroma
Atraktan juga sangat efektif pada ransum buatan sendiri (pakan rumahan) yang terkadang kurang sedap atau kurang mengandung komponen pemikat.
FML: Atraktan Alami Kaya Nutrisi
Fermented Mother Liquor (FML) adalah cairan hasil samping dari proses fermentasi industri bioteknologi oleh Ajinomoto, produsen penyedap rasa global. FML dikenal memiliki aroma gurih yang kuat, menyerupai umami—aroma yang terbukti secara ilmiah meningkatkan selera makan berbagai jenis ternak.
FML mengandung:
Nitrogen organik (sekitar 4%)
Asam amino bebas (±5%) seperti glutamat, alanin, dan valin
Protein kasar (sekitar 20%)
Jejak vitamin dan peptida hasil fermentasi
Komposisi ini menjadikan FML bukan hanya atraktan, tapi juga suplemen nutrisi yang berperan langsung dalam pertumbuhan ternak, perbaikan mikroflora usus, dan efisiensi pencernaan.
Uji Lapangan, FML Disukai oleh Ternak
Beberapa peternak lokal yang mencoba FML melaporkan peningkatan nafsu makan, terutama pada sapi potong dan kambing. Hewan lebih cepat menghabiskan pakan dan menunjukkan perilaku lebih aktif. Dalam satu kasus, peternak di Pasuruan menyatakan bahwa sapi yang semula lambat makan mulai lebih agresif terhadap pakan setelah dicampurkan larutan FML dalam perbandingan 1:10.
Efek ini didukung oleh mekanisme aroma umami yang memicu reseptor T1R1/T1R3—reseptor rasa gurih pada hewan mamalia—yang kemudian mengaktifkan pusat lapar di otak.
Keunggulan FML sebagai Atraktan:
✅ Aroma Umami Alami: Disukai berbagai jenis ternak
✅ Kaya Nutrisi: Asam amino dan nitrogen membantu pertumbuhan
✅ Harga Ekonomis: Jauh lebih murah dibanding atraktan komersial berbasis ekstrak ikan/daging
✅ Cair dan Mudah Dicampur: Dapat langsung diteteskan atau dicampur dalam pakan basah/kering
✅ Berasal dari Proses Ramah Lingkungan: Produk limbah industri bioteknologi yang bernilai tambah
FML adalah solusi atraktan pakan yang unik karena menggabungkan fungsi penggugah selera dan penambah gizi. Melalui komitmen kuat Agridev Ajinomoto dan kerja sama pemasaran oleh mitra seperti MWMandiri, FML menjadi opsi strategis bagi peternak lokal yang ingin meningkatkan efisiensi pakan rumahan tanpa biaya tinggi. Dengan sains yang jelas dan pengalaman lapangan yang positif, FML menunjukkan bahwa limbah industri bisa menjadi aset bernilai tinggi untuk ketahanan pakan nasional.
Ingin coba FML? Hubungi MWMandiri sekarang juga.
MWMandiri (MWM) adalah salah satu mitra resmi yang bekerja sama dengan Agridev Ajinomoto untuk memasarkan FML sebagai produk inovatif untuk peternak di Indonesia. Dengan dukungan riset, pendampingan teknis, dan edukasi peternak, MWM memastikan bahwa penggunaan FML tepat guna dan berkelanjutan.
Distribusi dilakukan dalam bentuk kemasan Botol 1L, Jerrycan 20L, curah 1000L (untuk konsumen B2B) dan kemasan Plastic Pouch 15-20L (by request), dengan label informasi kandungan dan panduan penggunaan.

Layanan Informasi
Hubungi kontak lebih lanjut untuk melakukan pemesanan dan konsultasi tentang produk dengan Xpert dari MWMandiri.
Artikel ini adalah kerjasama antara MWMandiri dan Agridev Ajinomoto dalam memberikan keterbukaan akses informasi mengenai produk-produk berkelanjutan dari Agridev Ajinomoto.
MW Mandiri
Empowering Growth, Innovation and Inclusivity
Trade
Consultancy
contact@mwmandiri.com
+62-81-354-961-594
© MW Mandiri 2024. All rights reserved.